Состав колбасы оставят в секрете
В феврале депутат предложил внести поправки в федеральный закон «О защите прав потребителей», и обязать производителей пищевой продукции указывать на этикетках не только состав, но и процентное соотношение ингредиентов. Это позволит потребителю сделать правильный выбор в пользу того или иного продукта. Ведь далеко не секрет, что благодаря химической промышленности еду сегодня можно изготавливать из минимума натуральных компонентов. И если есть возможность без ущерба вкусу заменить один компонент другим, более дешевым, производитель чаще всего на такое ухищрение идет. Поэтому в российской колбасе так мало мяса, а в твороге и сливочном масле – молока.
Инициативу встретили по-разному. Были производители, как, например, дальневосточный «Ратимир», которые моментально отрапортовали о готовности писать ингредиенты в процентах. Мол, качественную продукцию не стыдно показать и скрывать нам нечего. Другие утверждали, что нововведение спровоцирует подорожание продукции, т.к. придется дополнительно тратиться на новую этикетку. Также ссылались на секретность некоторых рецептур. Кто-то говорил, что потребителям вообще не важно из чего готовят колбасу, он де этикетки не читает.
В правительстве нашли объяснение отказу в техническом регламенте Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», который не предусматривает подобных дополнений. Безусловно, при желании можно было бы урегулировать все нормы и инициативу Михеева реализовать, но, видимо, государству сейчас это совершенно не выгодно. В таком случае потребители вынуждены будут столкнуться с нелицеприятными деталями производства продуктов, которые едят каждый день. И альтернативы им тоже нет.
Впрочем, если вас действительно интересует, что кладут в колбасу, приглашаем ознакомиться с результатами экспертиз, размещенных на нашем сайте. Они помогут вам ориентироваться на магазинных полках и сделать правильный выбор при покупке любимых продуктов.
Источник: http://kachestvo.ru