Практические советы при покупке мясных полуфабрикатов
Уважаемые потребители, закон «О защите прав потребителей», гарантирует вам право на информацию и на выбор - выбирайте магазин, продавца, товар прежде всего по информации о них. Не покупайте продукты с земли, с безымянных грязных прилавков, у случайных продавцов.
Необходимо понимать, что мясные полуфабрикаты должны правильно храниться, так как есть специальные условия, которые должны обязательно быть соблюдены. Все это означает только одно, что приобретать их необходимо исключительно в тех магазинах, которые оснащены холодильным оборудованием, сюда необходимо относить и низкотемпературные устройства.
Изготовитель мясных полуфабрикатов должен установить срок годности на данную продукцию, которой соответственно необходимо всегда придерживаться. Вообще срок годности устанавливается по специальной методике, данная информация должна быть указана в обязательном порядке на маркировке продукции.
Поверхность любого натурального полуфабриката в обязательном порядке должна быть незаветренной, естественно цвет и запах должен быть таким, чтобы вы смогли понять, что это доброкачественное и свежее мясо. В противном случае, приобретать его нельзя.
Если вы решили приобрести рубленые полуфабрикаты, то они должны быть обязательно плоскими, при этом их края должны быть правильно обрезанными, уделите этому моменту особое внимание. Что касается поверхности, то она должна быть обсыпана панировочными сухарями.
В полуфабрикатах не должно присутствовать не промешанного хлеба, ни мелкораздробленных костей.
Если вы решили приобрести пельмени, то они должны быть неслипшиеся, обладать правильной формы. Края пельмени должны быть, таким образом, заделаны, чтобы никогда не выступал фарш, поверхность остается сухой в обязательном порядке.
Мясной фарш должен обладать однородной массой без костей, хрящей и сухожилий, сюда принято относить и грубую соединительную ткань. Только так можно быть уверенными в том, что вы приобретаете действительно качественную продукцию.
Если вы приобрели некачественные мясные полуфабрикаты, то нужно знать о некоторых особенностях этого процесса.
В первую очередь, что вам необходимо сделать, так это обратиться к продавцу данного товара, написав тем самым письменную претензию. Такой документ должен быть составлен в двух экземплярах, и все требования должны быть четко указаны. Вы должны описать все то, чем недовольны.
Вы можете потребовать поменять данную продукцию на качественный товар, по более низкой стоимости, или же, вовсе сдать продукцию и получить назад свои денежные средства. Но если эти варианты вас не устраивают, то необходимо обратиться к директору магазина.
Если продавец утверждает, что товар находится в надлежащем состоянии, то он должен провести экспертизу за свой счет.
Такие простые рекомендации и советы помогут вам подобрать качественные и свежие мясные полуфабрикаты, которые будут приносить вам хорошее настроение и наслаждение от приготовленного обеда.