26 января в ВДЦ «Орленок» состоялся первый в 2023 году фестиваль-конкурс «Национальная кухня России» в рамках совместной с Роспотребнадзором обучающей программы.
Первый в 2023 году фестиваль-конкурс «Национальная кухня России» был посвящен кулинарным традициям Камчатского края. «Орлята» соревновались на нескольких конкурсных площадках: интеллектуальный конкурс, кулинарный поединок и сервировка стола. В основе традиционной кухни региона – блюда из рыбы и морепродуктов, например, тельное. Именно это блюдо и готовила каждая команда, но секретный рецепт и подача у каждого лагеря были индивидуальны.
Вкус и пользу приготовленных кулинарных произведений оценивало компетентное жюри. Кубок победителей достался команде детского лагеря «Стремительный».  Рецепт-победитель будет опубликован на сайте здоровое-питание.рф в разделе «Книга здоровых рецептов – готовим вместе».
Партнерская программа «Основы здорового питания» была разработана и запущена в 2021 году специалистами Роспотребнадзора и Всероссийского детского центра «Орленок». Цель программы – формирование культуры питания и развитие устойчивой мотивации к здоровому образу жизни у детей и подростков.

Ссылка на источник: Пресс-служба Роспотребнадзора