Цветовая схема: C C C C
Размер шрифтов: A A A
Изображения

Методическое пособие по применению принципов ХАССП предприятиями, оказывающими населению услуги общественного питания

В данном пособии рассматривается ХАССП – система управления безопасностью пищевой продукции, основанная на определении возможных рисков в процессе деятельности предприятий общественного питания и предупреждении этих рисков до их реального появления.

Скачать методическое пособие.



 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
© Департамент экономики города Ростова-на-Дону, 2024