Специалисты озабочены ростом гастрита, диабета и общего веса населения. Модный сегодня в крупных городах здоровый образ жизни пока не отразился на меню ростовчан. Очереди в кафе с фастфудом и вынужденный выбор продуктов подешевле сказывается на их здоровье.

За последние 4 года в Ростовской области количество детей, больных ожирением увеличилось 1,5 раза. Страдающих гастритом, артритом и диабетом тоже меньше не становится. Основная причина, говорят специалисты — неправильное питание. Поэтому этот год департамент потребительского рынка Ростовской области решил посвятить борьбе с фастфудом.

«В мире целом сформировалось понятие «джанкфуд» — пища, которая не имеет биологической ценности, но имеет избыток жиров и углеводов. Потребление таких продуктов позволяет утолить голод, но кроме избыточного получения калорий ничего не дают», — пояснил директор департамента потребительского рынка Ростовской области Андрей Иванов.

Ежегодно всеобщая любовь к вредным продуктам только возрастает, а их качество наоборот падает. В прошлом году в донской департамент потребительского рынка поступило более 50 тысяч жалоб на полуфабрикаты, колбасы, снеки, мороженое и газированные напитки. На качество питания неизбежно влияют новые экономические условия. Рост цен заставляет ростовчан искать более дешевые товары-заменители.

«Снижение потребительского спроса, давление рынка заставляет производителей снижать качество продукции, и не все могут сделать это честно. Есть серьезная опасность использования дешевых ингредиентов, нарушение технологического цикла», — говорит директор департамента потребительского рынка Ростовской области Андрей Иванов.

В течение всего года департамент будет проводить акции, посвященные правильному питанию: семинары с медработниками, игры-викторины для школьников и занятия с будущими мамами. Так специалисты хотят напомнить, что потребитель имеет право не только на качественное, но и на здоровое питание.

Источник: http://dontr.ru/