Потребительский рынок города Ростова-на-Дону отличается большим разнообразием пищевой продукции. Для того чтобы не потеряться в ассортименте и приобрести качественные продукты, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Оцените упаковку, она должна быть чистой и сохранять свою целостность, так как в деформированной упаковке нарушается герметичность, что приводит к быстрой порче пищевой продукции.

2. Посмотрите срок годности продукта. Он не должен превышать указанный на потребительской упаковке.

3. Обратите внимание на температуру в холодильном оборудовании организации торговли. Температура хранения пищевой продукции должна соответствовать указанной на потребительской упаковке.

4. Ознакомьтесь с маркировкой продукции, которая должна содержать следующую информацию:

- наименование пищевой продукции;

- состав пищевой продукции;

- количество пищевой продукции;

- срок годности пищевой продукции;

- условия хранения пищевой продукции;

- наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя пищевой продукции;

- рекомендации и (или) ограничения по использованию;

- сведения о документе, в соответствии с которым изготовлена продукция;

- показатели пищевой ценности;

- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО);

- Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

5. Соблюдение этих простых правил позволит Вам выбрать вкусные и безопасные для здоровья продукты питания.